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Japan’s transplant services work to maintain donor-patient anonymity in age of social media

One of the most important rules in donating organs or bone marrow is to maintain the anonymity of the donor and recipient, including from each …

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宮崎県で「焼き芋自販機」を発見! 寒い夜にホクホクの「紅はるか」って最高過ぎるだろォォオオオ!

宮崎県の延岡市には「焼き芋」の自販機があるらしい──そんな情報を地元が発行している地域情報誌でキャッチした。おそらく観光ガイドブックには載っていない旬のネタだろう。夕飯を食べた直後ではあったが、焼き芋は別腹。自販機を探すことにした。 と言っても、まあググッただけなのだが、どうやら「焼き芋自動販売販機」は、延岡市・日向市を中心に十数台設置されているとのこと。なんなら現在地のスグ近くにもあるっぽい……って、最高だろ。よーし、行ってきまあああす! ・農福焼き芋自動販売機 やってきたのは、閉店後の『ユニバーサルホーム イオンタウン日向店』……の前。遠くからでも黄色い「焼き芋自販機」は目立っていた。なんでも “九州初登場!” らしい。買えるのか、マジで焼き芋が自販機で買えるのか。テンション上がるぜえええ! 商品ラインアップは、ねっとり系の「紅はるか(温・冷)」と、濃厚しっとり系の「安納芋(冷)」。時期に応じて1~3種類を販売しているそうだ。で、で、安納芋も捨てがたかったが、寒かったのでホクホクの紅はるか(300円)を買うことに決めた。 さっそくお金を入れてボタンを押す……と、自販機らしくズドンッと専用の缶が落ちてきたぞ。缶は「要返却」とのことなので、焼き芋をその場で取り出そう。 焼き芋の入った紙袋をズズッと引き出すと…… あったか~いやつが出てきましたァァァアアアア! 袋には「農福」の文字。 “農業と福祉の連携で焼きあげました” と書かれている。実は、焼き芋を作っているのは、障がい者の就労支援施設「めだかファミリーグループ」のスタッフたち。障がいのある方の賃金を日本一にするという思いで、自販機が誕生したという。素晴らしい。 ・とろける食感 さて、紙袋の中には、真空パックに入った焼き芋が2本。なんでも真空パックにすることで、長期保存ができるうえに糖度も増すらしい。見た目が少し不気味……ではあるが、美味しいならまったく問題ないだろう。 真空パックから取り出して、皮ごといただきます。 あぁぁ~やっぱり……ホクホクでうめぇぇ! さすが天然のスイーツ。蜜たっぷりの甘さで、ねっとりした食感が最高過ぎる。夕食後のデザートとして完璧なチョイスだったな。やや小ぶりだったので2本連続パクパクッと完食。大満足でごちそうさまとなりました。 それにしても、焼き芋が自販機で手軽に買えるというのはナイスアイデアだ。売れれば売れるほど、障がいのある方の賃金に反映されていくそうなので、機会があればぜひ買って食べてみてほしい。記者は今度「冷やし焼き芋」を食べてみようと思う。 参考リンク:農福焼き芋​自動販売機 Report:砂子間正貫 Photo:RocketNews24.

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Behind the mask: The show must go on

As the impact of COVID-19 leads to the postponement or cancelation of various fashion events, the industry faces a quandary — it is unseemly to …

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Personal stress, not laziness, perpetuates the poverty rut

Many believe lifestyles are due to low effort, but economists are starting to accumulate evidence that the stress of living in poverty drives people …

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2020 Top Jobs in Japan Week 8

If you’re looking to work in Japan, check back here each week as we look through our database of top jobs in Japan posted to GaijinPot and showcase some of the most interesting ones. You can apply directly to these companies by creating a profile on GaijinPot Jobs! Project Manager Company: OSF Global Services Salary: […]

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【肉祭り】肉のハナマサの「冷凍餃子」を食べてみた → パンチ力重視のオラオラ系で米が進むが……匂いスゲェ!

関東地方を中心に店舗を展開している「肉のハナマサ」は、その名の通り「肉」を中心に販売しており、業務用だけでなく一般向けの商品も取り扱っている。ちなみにハナマサとはハナダマサル(花田勝)の略称……ではなく、株式会社花正が経営しているからに他ならない。 さて、そんなハナマサにはPB(プライベートブランド)の「プロ仕様」をはじめとする多くの商品が陳列されているが、ここにしかない冷凍食品もあるらしい。気になったのでとりあえずググってみたら……なんと餃子を置いているではないか。餡の肉にも期待できるし、こうしちゃいられない! ・テレビで紹介された餃子 ってなワケですぐさま店舗に急行してきた。最近の冷凍食品はレベルが高く、特に餃子はお店で食べるような味さえするものだって少なくない。しかも、ハナマサの餃子はHP上で「テレビで紹介されました」と書いてあるから期待度は上昇するばかり。売り切れを心配しつつ、早足で肉の密林をくぐり抜けて冷食コーナーにたどり着くと…… あった……! 種類としては焼餃子と水餃子の2つ。ちなみに焼にもノーマルの焼餃子20個入り(税抜498円)と一口サイズの焼餃子50個(税抜780円)の2つがあって、今回は前者を購入した。それにしても、ざっくり計算して1個あたり15〜30円とは。なかなかお安くてヨロシイ。 ・至福の餃子らしい ハナマサ祭を開催するにあたり情報を簡単に伝えておくと、ハナマサ餃子の原産国は中国。内容量は600gで、なんでも本場の味わいが手軽に楽しめる「香港飲茶」シリーズというものらしい。まぁ、このあたりはいいとして気になったのは別のところ……そう、パッケージに書いてある…… 「豚肉をたっぷり使用しました。ほおばった瞬間、肉汁が口の中に広がる至福の餃子です」 という殺し文句である。至福……いい言葉だ……。開封したらニラとニンニクの匂いが強烈に漂ってきたところで、さっそく至福を求めて作っていくとしよう。 ・調理 → 実食 作り方は野郎でもできるくらい簡単そのもの。しかし、ハナマサのものは油と水を自分で入れなくてはいけないタイプだから最低限の準備はしておこう。最近、水と油を使わなくていい商品が増えてきたこともあって、自分でイチからやるとなんだか懐かしい気持ちになるなぁ〜。 まずはフライパンに油を引き、餃子を並べていく。 それから水を加えて……っと。あとはひたすら…… 蒸すべし。そしてヤケドに注意しつつ、クルリンパとひっくり返せば…… ほい、できた! 願わくはIHじゃなくてキレイに焼けるガスコンロで作りたかったが、美味しそうに焼けた。ただ、モワンッと漂う餃子フレーバーが部屋中に充満。結構な匂いがするため、朝食や昼食より夕食にするのがベターだろう。それでは、ハナマサ実食! いただきまぁす! ふむ…… これは文字通り…… ほおばった瞬間、肉汁が口の中に広がる。 まごうことなき肉汁系だ。一口に餃子と言ってもいろいろあるが、ハナマサ餃子はちょい厚めの皮を噛んだ瞬間に肉汁が口の中に溢れ出してきた。方向性がハッキリしていて、安定を求めるよりも勝負に出た餃子だな! んでもって、餡の方は「肉」を名乗るだけに太っ腹。「豚肉をたっぷり使用しました」と書いてあったが、マジでたっぷり。分断したり解剖してみるも、決して “盛る” ようなことはしていなかった。 また、タレをつけずにいけるところが二重丸。個人的にはそのことも合わせて、肉汁系で押しまくる「ダンダダン酒場」のものに近いと感じた。とにかくパンチ力重視のオラオラ系餃子だから、白米でがっつきたい食いしん坊にとってはピンズドだ。 View this post on Instagram ダンダダン、年末までにもう1回くらい行きそうダン A post shared by 原田たかし (@haradatakac) on Dec 18, 2019 at 9:46pm PST 家の中、そして口の中で「肉祭り」が開催されたことを踏まえ、餃子好きであれば至福待ったなし。トータルで考えると、ガッツリ系が苦手じゃなければ多くの人は満足できるのではないだろうか。なお、ハナマサは通販もやっているため関東圏在住でなくても味わうことができる。気になる人はお試しあれ。 参考リンク:肉のハナマサHP Report:原田たかし Photo:RocketNews24.

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South Korea COVID-19 cases surge to 763 as country surpasses Diamond Princess total

South Korea reported 161 new cases of the new coronavirus, bringing the total number of infected patients in the country to 763, the Centers for …

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Wait. Do You Have Weird Eating Habits?

Do you eat the heads and limbs of animal crackers first? View Entire Post ›

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Belly Bao In Newtown Has Just Released Their Mardi Gras Doughnuts For 2020

I would much rather these than cake any day. View Entire Post ›

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China pushes plants to reopen, risking renewed virus spread

China is trying to get people back to work, risking a renewed spread of the coronavirus.Central and local governments are loosening the criteria for factories …