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May 2019

  • 【神アレンジ】天下一品で “ビビンバ風おじや” が楽しめるって知ってた? 今までの人生を後悔するレベルの美味しさ

    こってりラーメンの1つの極致である「天下一品」。単品で食べても脳が溶けるほどに美味しいが、濃厚スープと一緒に食べるライスもまた格別。麺を食べ終わったあと、スープにライスをドボンしておじや風に……なんてアレンジを楽しむ方も少なくないはず。 筆者もよく天一を訪れてはライスドボンに興じているのだが、最近ライスを使った別種のアレンジが存在するという情報を耳にした。さっそく実際に試してみたところ……天下一品に「ビビンバ風おじや」が降誕してしまう神アレンジだったので、速やかに皆さんと共有したい。 ・天下一品のビビンバ アレンジの方法はとても簡単だ。メモを取る必要もないくらいなのでご安心を。 まずはお近くの天下一品へウッキウキで向かおう。 注文していただきたいのは、こってり味のラーメンとライス、そしてネギのトッピングである。ライスの量はお好みでかまわないが、ネギの方は通常の量では足りない恐れがあるので注意。 加えてアレンジに必要となるのが、無料で利用できる卓上調味料の辛子味噌だ。これで神アレンジ降臨の儀の準備は完了。 ここからは具体的な手順に移ろう。アレンジ用に、あらかじめネギをある程度ライスの方によけておく。 その上に辛子味噌を乗っける。これも量はお好みでかまわないが、アレンジの要となるので、気持ち多めがよいと思われる。 最後に、ネギと味噌を乗せたライスにスープをドバー。ライスにまんべんなくスープを行き届かせたら…… ランラン気分でライス全体をかき混ぜて…… アレンジ完了!! どうだろうか。前述したように、方法自体はとても簡単であることはお伝えできたはずだ。あとは「本当に美味しいの?」というところであるが、筆者が初めて食べた時の感想を述べさせていただくなら…… ハァアアアアアア!? めっっっっっちゃウマいじゃん!! 何なの!? と、美味しすぎてキレるという謎の心理状態に陥ってしまうほどの絶品ぶりだった。このアレンジを今までしてこなかった人生への後悔や、自分への憤りがそうさせたのだと思う。 ポタージュ状のスープが溶き卵のように機能し、ライスにとろみと甘みを与え、辛子味噌の風味がコチュジャンのように感じられる……天下一品で用意できるものから構成されているはずなのに、この味わいは「ビビンバ風のおじや」だ。 スープの濃厚でまろやかな口当たりを味噌の辛みがピリリと引き締め、ネギのシャキシャキ感が食感に軽やかさを添えるという絶妙なマッチ具合。こってりラーメンの締めにもちょうどいい。まるで元からあるメニューのようなクオリティ。「天下一品のビビンバ」である。 天一の奥深さを再認識すると同時に、「こんなにお手軽に神アレンジが楽しめるとは」と感動してしまった次第だ。皆さんにもぜひ、普段の食べ方にもうひと手間加えて、この新たな扉を開いてみてほしい。 味に関して後悔はさせないが、筆者と同じく、今までの人生については後悔してしまうかもしれない……。 Report:西本大紀 Photo:Rocketnews24. Source: Rocket news Japan…

  • スタバ行ってる場合じゃねえッ! ドトールが本気出した「ドトール珈琲農園」のパンケーキが激ウマ!!

    コーヒーチェーンというと、ほとんどの人が「スターバックスコーヒー」を思い浮かべるに違いない。たしかにスタバは美味しいコーヒーを提供するお店として、日本全国に出店している。では、「ドトールコーヒー」はと言うと、どうしてもスタバに比べて格下感が否めない……が、実はそうではない!  2019年5月現在、全国にわずか4店舗しかない「ドトール珈琲農園」をご存じだろうか? ここは、他のチェーン店とは一線を画す上級店であり、ドトールの本気がうかがえるお店だ。なかでもスキレットで提供するパンケーキは激ウマである。スタバに行ってる場合じゃねえッ!! ・関東に4店舗 珈琲農園は、2017年10月に世田谷区に多摩堤通り店(1号店)が誕生した後に、学芸大学店・江戸川店・大宮駅東口店の計4店舗がオープンしている。今回訪問したのは、2号店の学芸大学店だ。東急東横線の学芸大学駅西口を出ると、すぐのところにお店はある。 ・ドトール感ゼロ 店に入ると、店内の設えはいわゆる “ドトール感” ゼロ。サッとコーヒーを飲んで、サッと店を出るようなファストコーヒーの印象はほとんどなく、むしろ「喫茶室ルノアール」や「コメダ珈琲店」のように、椅子に深く腰掛けてコーヒーを嗜(たしな)む感じ。高級イタリアンレストランといってもおかしくない雰囲気だ。 卓上のスタッフ呼び出しボタンもテーブルに埋め込まれており、邪魔にならない。 「会計時にレジにお出しください」と言われて、テーブルに置かれたのはチェスの駒らしきものだ。おいおい、ここは本当にドトールか? いちいちオシャレじゃないか。 メニューブックだって小ジャレたカフェのようだ……、ドトールなのに。 ・メニューも充実 しつこいようだが、メニュー内容ももちろんオシャレ。ブレンドコーヒーは、「ザ・ドトール」「ザ・モダン」「ザ・クラシック」(各税別500円)から選ぶことができる。 食べ物はスイーツ・軽食だけでなく、しっかりとしたパスタやプレートなどのメニューも充実。 そして、11時までのモーニングは4種類。ドリンクメニューにプラス0~100円の名古屋式を採用している。どうやら、スタバをライバル視しているというよりも、コメダを意識していると見た方がいいかもしれない。 ・20分かかる美しきパンケーキ さて、今回紹介したいのは、モーニング終了後、つまり11時からオーダーできるパンケーキである。注文すると、焼き上がるまで約20分かかるという代物。10時半に入店して私(佐藤)は11時にオーダーして、実物を目にしたのは11時30分。ムダに早く入店してしまったために、1時間も待つことになった。 しかし、パンケーキを目にした私は、1時間待った甲斐があったと感じている。見よ、この美しい見た目を! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ふんわりと生地が立ち上がっているところを見ると、ゆっくりと火入れをして成形しているようだ。これは時間がかかるのも頷ける。そして、待つだけの価値があることを、その見た目が証明している。 これに別添えのメイプルシロップをとろ~りとかける。 カットするのが惜しいほど、美しいドーム型をしているのだが、切らないことには食えない。思い切ってナイフを入れると、サクッ! とした感触jがナイフを通して伝わってくるようだ。 食べてみると、食感はパンケーキというよりもカステラに近い印象を受ける。表面はサクっと焼き上がっており、中の水分は控えめ。ゆるふわのパンケーキではなく、どちらかといえば固めの仕上げとなっている。 半分くらい食べたところで気が付いた。これは、メイプルシロップでベチャベチャにした方がウマい。豪快にシロップをかけて、その水分をパンケーキに吸わせることで、美味しさは2倍にも3倍にも膨れ上がるだろう。 たかがドトールと侮るなかれ! ここは本気のドトールだッ!! ・今回訪問した店舗の情報 店名 ドトール珈琲農園 学芸大学店…

  • 【ポケモンGO】5月の「コミュニティ・デイ」はアチャモ! 当日やるべき3つのこと

    やあ、ポケモンGOトレーナーのみんな! 色違いエイパムは捕まえたかな? お兄さんは通算960匹捕まえたのに、まだ色違いが出てないよ!! タップだけを含めたら1200回は行ってると思うな! もう怒涛の追い込みをかけるしかないよね!! それはさておき、2019年5月19日、月に1度のお楽しみ「ポケモンGOコミュニティ・デイ」が開催される。大量発生するのは『アチャモ』で、もちろん色違いも実装される見込みだ。さあ、みんな! 戦いの準備は出来ているか? フルで3時間やるしかないねん!! ・特別なわざはブラストバーン 5月19日(日曜日)、15時から18時まで3時間に渡り開催されるポケモンGOコミュニティ・デイ。大量発生するのは『アチャモ』で、19時までにバシャーモに進化させると、特別なわざ「ブラストバーン」を覚える。 ルアーモジュールの効果が3時間継続するのはいつも通りで、ボーナスは1番アツい「ほしのすな3倍」だ。また、コミュニティ・デイ開始以降にわざマシンを使えば、バシャーモが強力なほのおタイプのわざ「ブレイズキック」を覚えるようになる。 ちなみに「ブレイズキック」はコミュニティ・デイ終了以降も覚えさせることが可能だから、焦る必要はない。現段階で威力や性能は不明だが、使える技だった場合は育て切ったバシャーモに「ブレイズキック」を覚えさせるのもありだろう。 さて、お兄さんなりに分析した結果、今回のコミュニティ・デイ当日にやるべきことは3つに絞られる。さして目新しいことはないが、以下の3つは必ず遂行するようにしよう。 ・その1: 色違いアチャモの捕獲 最大のミッションは何と言っても「色違いアチャモ」の捕獲だ。アチャモ・ワカシャモ・バシャーモ用に、最低3匹は色違いアチャモを確保しておきたいところ。ここで取り逃がすと、後に野生で色違いアチャモのゲットは困難だ。 ・その2: ほしのすな荒稼ぎ コミュニティ・デイで発生するボーナスの中で、最もアツいのが「ほしのすな3倍」である。ほしのかけらを使えば4.5倍のほしのすなが手に入るから、当日までに最低でも6つのほしのかけらを用意しておこう。 ・その3: バシャーモにブラストバーンを覚えさせておく ブラストバーンは非常に強力なほのおタイプの技だ。このタイミングで最低1体は “ブラスト・バシャーモ” を育てておきたい。また、余裕がある人はスーパーリーグ、ハイパーリーグ用にバシャーモを育てておいてもいいハズだ。 先述の通り目新しいことはないが、今回は「ほしのすな3倍」である。つまり、最初から最後まで全力でポケモンを捕まえ続けるコミュニティ・デイになることだろう。ほしのすなが余って困るトレーナーなど1人もいない。 というわけで、今回は基本に忠実なコミュニティ・デイになりそうだ。色違いをゲットし、ほしのすなを貯め、特別なわざを覚えさせる……特に色違いゲットは必須だ。なので、当日までにボックスも整理しておくように! それではトレーナー諸君の健闘を祈る!! 参考リンク:ポケモンGO公式サイト 執筆:P.K.サンジュン Photo:c2017 Niantic, Inc. c2017 Pokemon. c1995-2017 Nintendo/Creatures Inc. /GAME FREAK…